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Kann man bei 280 km/h Suppe essen?

Zumindest wenn man im Bord-Restaurant eines InterCity-Express (ICE) speist, ist das bequem möglich. Seit 1991 sind die weißen Hochgeschwindigkeitszüge mit der roten Bauchbinde nach Aussage der Bahn "halb so schnell wie das Flugzeug und doppelt so schnell wie das Auto" auf Deutschlands Schienen unterwegs. Der erste ICE erreichte eine Höchstgeschwindigkeit von 280 Stundenkilometern und war damit eine technische Revolution. Die neueren Generationen des ICE der Deutschen Bahn sind mit bis zu 330 km/h sogar noch flotter unterwegs. Heute steigen täglich etwa 180000 Passagiere in einen der inzwischen 237 Schnellzüge. Das Netz verbindet die meisten großen Städte in Deutschland miteinander und steuert darüber hinaus auch Ziele in Österreich, der Schweiz, Belgien, Frankreich, Dänemark und in den Niederlanden an.


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