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Wie ernähren wir zehn Milliarden Menschen?

Eine fortschrittliche globale Verteilung sowie neuartige Konzepte in der Landwirtschaft machen es möglich: Obwohl im Jahr 2050 die Weltbevölkerung auf über zehn Milliarden Menschen anwachsen könnte, müsste möglicherweise niemand mehr hungern. Eine Zukunftsidee dazu lautet: Hochhausartige Gewächshäuser sorgen für einen verlässlichen, ergiebigen Anbau, bei dem vollständig auf Pestizide verzichtet werden könnte. Sie würden die Landwirtschaft in Ballungsräumen ermöglichen, bei der sich Platz, Wasser und Ressourcen sparen ließen – und die dank leistungsstärkerer und widerstandsfähigerer Pflanzen bei gleicher Fläche mehr Ertrag bringt. Ein weiterer Faktor: Dünger würde ebenso eingespart wie Transportkosten und die damit verbundenen Abgas-Emissionen: Die Vision einer „satten Erde“ könnte somit endlich Wirklichkeit werden.


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