Sind Makromoleküle, die von lebenden Zellen erzeugt werden. Dazu zählen etwa Nukleinsäuren, Stärke und die Cellulose in der Zellwand von Pflanzen. In der Werkstofftechnik versteht man unter Biopolymeren Kunststoffe, die ganz oder teilweise aus Biomasse hergestellt werden. Sie substituieren erdölbasierte Produkte nicht nur, sondern können neuartige Eigenschaften aufweisen.
