Beugt Kaffeetrinken gegen Alzheimer vor?

Joachim Müller-Jung ist Diplombiologe und Redakteur für die Fachgebiete Medizin, Biologie und Umwelt im Ressort "Natur und Wissenschaft" der Frankfurter Allgemeinen Zeitung:

"Dafür gibt es inzwischen eine Reihe Indizien. Regelmäßig drei bis fünf Tassen täglich, getrunken in jüngeren Jahren, scheint das Demenzrisiko im hohen Alter spürbar zu senken. Beeindruckende Zahlen legte zuletzt eine große finnische Studie vor, bei der knapp 1400 Männer und Frauen gut 21 Jahre beobachtet wurden. Sechzig Demenzen, darunter 48 vom Alzheimer-Typ, wurden festgestellt. Kaffeetrinker mit einem mittleren Tagespensum von drei bis fünf Tassen hatten ein Alzheimerrisiko, das 65 Prozent unter jenem der Kaffeeabstinenzler lag. Ob das wichtigste Alkaloid, das geschmacksgebende Koffein, oder ein anderer der vielen hundert Wirk-, Mineral- und Aromastoffe schützt, ist ebenso unklar wie die Wirkungsweise. Effekte auf die Dopaminproduktion und an der Blut-Hirn-Schranke sind beschrieben.  Beinahe schon spektakulär sind neueste Befunde aus Tierversuchen, die vor allem das Koffein als entscheidenden Faktor hindeuten. Bei sogenannten Alzheimer-Mäusen, denen Forscher aus Florida entsprechende Koffeinmengen ins Wasser mischten,  verringerten sich allmählich die Mengen der im Blut und Gehirn von Alzheimerpatienten zirkulierenden Beta-Amyloidproteine. Kaffee als Alzheimer-Medikament? Klinische Studien sind angelaufen."