Warum wird bei kleinen ldw. Direktvermarktern der gleiche Maßstab angelegt wie in der Industrie - Wie soll die bäuerliche Landwirtschaft erhalten bleiben, wenn sie immer strengeren Auflagen unterliegt?
In anderen europäischen Ländern können kleine ldw. Direktvermarkter unter der Bezeichnung "traditionell" oder "handwerklich" Ihre Produkte unter geringeren Auflagen verarbeiten und vermarkten. Warum ist das nicht in Deutschland möglich.