Wie ist Resteaufbewahrung ökologischer: Schalen und andere Behälter mit einem festen Deckel zu verschließen? Oder doch besser Frischhaltefolie?
Ich möchte mich gerne umweltbewusst verhalten und daher wissen, was besser ist: Ich zögere jedes Mal, wenn ich Frischhaltefolie verwenden will. Einerseits ist es ja nur eine dünne Folie für die Haltbarkeit. Andererseits muss der Plastik-Deckel einer Glasschale ja dann auch wieder gespült werden. Kann man herausfinden, wie man Reste am besten hygienisch (daher keine Bienenwachstücher, bitte ;-)) und umweltbewusst aufbewahrt? Das würde mich sehr interessieren.