Ich erwärme eine Tasse mit Milch in der Mikrowelle. Wenn ich umrühre ist der Klang erst hoch und wird beim Rühren immer dunkler bis zu einer bestimmten Tonhöhe. Diese verändert ich erst beim Erkalten. Beim Milchkaffetrinken stelle ich mir diese Frage fast jeden Tag. Hängt es mit der Temperatur der Moleküle oder mit der Geschwindigkeit des Rührens zusammen?