Wie kann die Politik eine Landnutzung fördern, die Nahrungsmittelproduktion, nachhaltige Energieversorung und Umweltschutz in ausreichendem Umfang berücksichtigt?
Ohne eine weitreichende Reduktion des Fleischverzehrs haben wir in Deutschland, wie auch global gesehen, große Schwierigkeiten den Anforderungen nachhaltige Nachrungsmittelproduktion, nachhaltige Energieversorgung und Umweltschutz (Biodiversitätserhaltung) gerecht zu werden.