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17 Feb 24

Schokolade, Lohndumping und Patriotismus – was Sie noch nicht über das Kalorienzählen wussten!

Vor Ort

• Dorfgemeinschaftshaus Lammershagen/Bellin

Zur Veranstaltung : Schokolade, Lohndumping und Patriotismus – was Sie noch nicht über das Kalorienzählen wussten!

Über die Veranstaltung

Jeder kennt sie: die Kalorien. Heutzutage sind sie allgegenwärtig, aber das war nicht immer so! Erst vor ca. 150 Jahren wurde die Kalorie als Maßeinheit für den Energiegehalt von Nahrung eingeführt – und dabei ging es zunächst überhaupt nicht ums Abnehmen! In Ihrem Vortrag verrät Nina Mackert überraschende Erkenntnisse aus der Kaloriengeschichte, z.B., dass das Kalorienzählen Lohnerhöhungen verhinderte; dass es Frauen erstmals ermöglichte, wissenschaftliche Karrieren zu verfolgen; dass es das Essen von zu viel Schokolade „unpatriotisch“ machte, oder dass Frauen im frühen 20. Jahrhundert ein Recht auf Diäten einforderten. Das Heimspiel zeigt auf unterhaltsame Art und Weise, wie das Kalorienzählen nicht nur die Vorstellungen von „richtigem“ Essen, sondern auch die Gesellschaft veränderte.

Nina Mackert ist Historikerin und hat ihre Kindheit und Jugend in Bellin verbracht, bevor es sie zum Studium nach Hamburg und dann zur Promotion an die Uni Erfurt verschlug. Seit 2019 arbeitet sie an der Uni Leipzig im „LeipzigLab Global Health“ und schreibt derzeit ihr zweites Buch fertig: eine Wissensgeschichte des Kalorienzählens. Sie lebt mit Partner und zwei Kindern in Leipzig, aber bleibt in Bellin verwurzelt und verbringt ihre Zeit am liebsten zur Rapsblüte auf dem Sohl und natürlich am Selenter See.

Der Abend beginnt mit einem Quiz (es locken köstliche Preise!) und endet mit einem kleinen Empfang. Alle sind herzlich willkommen! Der Eintritt ist frei.

Datum
17.02.2024 - 17.02.2024
Uhrzeit
19:00 - 21:00
Veranstaltungsort
Am Gallenberg 13
24238 Lammershagen
Vor Ort / Digital
Vor Ort
Zielgruppe
Erwachsene; Lehrkräfte/Schülerinnen und Schüler; Studierende/Nachwuchsforschende; Fach-Community
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