Veranstaltungsarchiv
Fischfang aus dem Aquarium?!
Überfischung, Aquakultur und die Rolle der Konsumenten
Rund ein Drittel der weltweiten Fischbestände sind bereits überfischt. Viele Arten wurden in den vergangenen 50 Jahren fast ausgerottet. Grund dafür ist zu großen Teilen der Beifang, quasi ein Abfallprodukt des Fischfangs. Aquakulturen helfen zwar, gefährdete Arten zu schützen und die steigende Nachfrage der Konsumenten zu bedienen. Sie bringen aber ähnliche Probleme mit sich wie die Massentierhaltung an Land: überzüchtete kranke Tiere, überdüngte Gewässer und Medikamentenrückstände im Filet. Daher stellt sich die Frage: Sind Aquakulturen eine nachhaltige Alternative oder werden sie selbst zum Problem?
Fischfang aus dem Aquarium?!
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