Zum Wachsen benötigen Pflanzen Nährstoffe, die sich im Boden befinden. Wenn es regnet, lösen sich die Nähstoffe im Wasser, das die Pflanze anschließend über ihre Wurzeln aufnehmen kann. Aber wie transportiert sie das Wasser aus dem Boden bis in die Blätter und Blüten, wo die Nähstoffe benötigt werden? In unserem Video machen wir die Wasseraufnahme und den Wassertransport sichtbar und zeigen euch, wie Pflanzen trinken!
21.06.2021
Experimente für zuhause – Blumen färben
Wie nehmen Pflanzen Wasser auf?
Video-Anleitung
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Blumen färben – so geht’s!
Benötigt werden
- Weiße Blumen, zum Beispiel Rosen
- Lebensmittelfarbe nach Bedarf (Rot, Blau, Gelb)
- Gläser nach Bedarf
- Wasser
- Scharfes Messer oder Schere
Schritt 1
Drei Gläser mit Wasser füllen. Die Lebensmittelfarbe in die Gläser geben und gut mischen.
Schritt 2
Die Blumen mit einem scharfen Messer oder einer Schere schräg anschneiden. Für bessere Ergebnisse sollten die Stängel nicht zu lang sein.
Schritt 3
Die Blumen in die Gläser geben und dort einen Tag stehen lassen.
Schritt 4
Bereits nach einigen Stunden machen sich Veränderungen in der Blütenfarbe bemerkbar – die Blume hat scheinbar bereits etwas des gefärbten Wassers aufgenommen. Nach einem Tag sollten die Blüten farbig durchzogen sein. Schaut man genau hin, kann man einzelne Äderchen erkennen.
Schritt 5
Aber warum eigentlich? Pflanzen nehmen Wasser und die darin gelösten Nährstoffe über ein Transportsystem aus Röhren auf, die man Leitbündel nennt. Die Röhren saugen Wasser und Nährstoffe an und bringen diese von den Wurzeln zu den oberirdischen Pflanzenteilen. Da in unserem Experiment das Wasser gefärbt wurde, können wir das Röhrensystem sichtbar machen und den Transportweg des Wassers nachvollziehen. Für die Pflanze ist das Röhrensystem sehr wichtig, denn es versorgt alle Zellen mit den nötigen Nährstoffen – es ist in etwa vergleichbar mit unserem Blutkreislauf!
Schritt 6
Experimentiert mit verschiedenen Farbstoffen – etwa Lebensmittelfarbe, Tinte oder Acrylfarben – und vergleicht, wie gut die Blumen das gefärbte Wasser aufnehmen. Auch mit den Blumensorten könnt ihr variieren und beobachten, wie unterschiedlich die Transportwege aussehen können. Wenn ihr den Stängel längs aufschneidet, könnt ihr das Röhrensystem auch innerhalb der Stängel betrachten.
