Mit ihrem Wissenschafts-Podcast wollen David Spencer und Caspar Langenbach ein authentisches Bild des Alltags in der Pflanzenforschung zeichnen. Dafür sollen die jeweiligen Themen vorrangig von Studierenden und Promovierenden im lockeren Gespräch erörtert werden. Mindestens ein Fach-Interview pro Folge soll auch die Sichtweisen etwa von Landwirtinnen, Wissenschaftlern oder Politikerinnen zu einem bestimmten Thema wiedergeben.
Letztlich wünschen sich die beiden Podcaster, dass sie mit KRAUTNAH pflanzenwissenschaftliche Inhalte einem breiten Publikum verständlich machen können – nicht zuletzt, um damit zur Versachlichung der öffentlichen Auseinandersetzung über Pflanzenforschung, Pflanzenzüchtung und Grüne Biotechnologie beizutragen.