Wie genau funktioniert das mit dem Bioplastik aus Algen, Obstrückständen oder Maisstärke? Ist Gentechnik wirklich so schlecht, wie immer behauptet wird? Wie können wir es schaffen, eine umwelt- und klimafreundliche Ernährung für alle erschwinglich zu machen? Und wer oder was ist Bioökonomie eigentlich?
Das Haus der Wissenschaft Braunschweig geht bei den Science Slam-Talks im Wissenschaftsjahr 2020/21 diesen und vielen weiteren Fragen auf den Grund und bietet zahlreiche spannende Fakten rund um das Thema Bioökonomie. Dabei geht es um die Forschung zu Prozessen und nachhaltigen Produkten und um gesellschaftliche Fragen und Antworten, die die Bioökonomie mit sich bringt.